Agé pendant au moins 3 ans, El Dorado est un assemblage de rhums produits dans des alambics en métal et en bois. De plus, ce rhum est créé sur les côtes de Demerara, ce qui en fait un rhum traditionnellement Caribéen.

L'étiquette fait référence au rhum le plus jeune qui a été utilisé dans l'assemblage de ce rhum, ce qui en fait un rhum attrayant et exquis. C'est pourquoi il est considéré comme l'un des rhums les plus nobles du monde et possède un goût unique pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne boisson.

Le climat unique de Demerara crée un environnement parfait pour le vieillissement du rhum. En outre, l'utilisation de fûts de chêne, où le rhum est conservé pendant des décennies, donne un goût profond et riche ; un goût qui ne ressemble à rien d'autre.

L'histoire du rhum à Demerara, Guyane, a commencé avec les Hollandais vers 1600 lorsqu'ils ont trouvé une terre riche en minéraux et un climat qui fournissait l'environnement parfait pour la production de canne à sucre. Avec une telle quantité de sucre dans la région, la production de rhum était inévitable. En 1780, il y avait déjà plus de 300 distilleries dans la région, dont El Dorado.

En 1942, il ne restait plus que 9 des distilleries originales de Demerara et aujourd'hui, il n'en reste que quelques-unes, ce qui fait d'El Dorado l'une des distilleries les plus traditionnelles de toutes.

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