Riz brun Calasparra 1kg

Riz brun issu de l'agriculture biologique avec appellation d'origine Calasparra. Calasparra est situé à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le riz est cultivé à Calasparra depuis le XVIIIe siècle. La situation géographique, l'environnement montagneux et la qualité de l'eau utilisée pour les cultures (sources des rivières Segura et Mundo qui proviennent de zones montagneuses) influencent la grande qualité du riz. Le riz brun conserve les enveloppes et les germes comestibles du riz, qui apportent des fibres, des acides aminés et des nutriments à l'alimentation. Variété : Balilla x Sollana. Utilisation : Laver à l'eau froide et faire bouillir avec de l'eau : 1 part de riz pour 2-2,5 parts d'eau. Cuisson : 5 minutes à feu vif, 40 minutes environ à feu doux et 10 minutes de repos minutes de repos. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.