Plus d'info

• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens
• PROPRIÉTÉS: Le riz sauvage a une saveur intense rappelant les noix, et peut être idéal pour accompagner des viandes blanches comme le poulet ou le lapin, ainsi que des légumes. On peut le distinguer des autres types de riz car ses grains sont de couleur foncée et longs. Il a une faible teneur en calories (en raison de sa faible teneur en matières grasses), ainsi qu'une richesse en glucides, protéines et fibres. Grâce notamment à sa teneur en fibres, il est un aliment utile pour la prévention et le traitement de la constipation, tout en étant un produit qui apporte de l'énergie de manière naturelle.
• PRÉPARATION: Étant de grain plus résistant, le riz sauvage biologique met plus de temps à cuire. Parfois même jusqu'à une heure. Mais il peut être utilisé avec une grande simplicité dans n'importe quelle recette. Laver le riz et le mettre dans une casserole avec de l'eau et le faire cuire pendant 40 à 50 minutes.
• INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g): Énergie: 1494KJ/357Kcal, Protéines: 14,7g., Matières grasses: 1,1g. Dont saturées: 0,2g. Glucides: 68,7g. Dont sucres: 2,5g., Fibres: 6,2g., Sel: 0,017g. Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame et céleri.
• ORIGINE: Non UE