Roagna Barolo Pira 2016 est configuré comme un vin rouge issu du cépage Nebbiolo, cultivé dans le vignoble de Pira, qui s’étend sur 4,8 hectares sur des sols calcaires et limoneux bleuâtres, avec une exposition sud-ouest. Les vignes, d’un âge allant de 25 à 50 ans, sont conduites selon des pratiques viticoles respectueuses.

Dans son processus de production, les raisins subissent une fermentation de 10 jours dans des cuves en bois, en utilisant des levures indigènes. Par la suite, l’ancienne technique de macération connue sous le nom d’attelle de capuchon immergé est mise en œuvre, qui dure de 60 à 75 jours. La phase d’élevage a lieu en fûts de chêne neutres pendant environ 5 ans.

Roagna Barolo Pira 2016 se caractérise par être un vin rouge d’élégance, de structure et d’équilibre, avec des tanins raffinés et une acidité vive. De plus, il a un potentiel de vieillissement important.