Rôti de veau frais 8-10 portions

Dans notre propre bétail, nous avons sélectionné ce grand morceau pour les amateurs de viande. De la haute longe de nos veaux, nous avons préparé notre Roastbeef, une pièce juteuse, avec un degré d'infiltration de graisse qui lui donne un goût et une tendresse exceptionnels.

De la haute longe de nos veaux, nous avons préparé notre Roastbeef, une pièce juteuse, avec un degré d'infiltration de graisse qui lui donne un goût et une tendresse exceptionnels

Tous nos veaux grandissent dans un environnement privilégié entouré de végétation et de pâturages, ils sont nourris et soignés selon les paramètres les plus stricts et les plus méticuleux. Cela nous a conduit à être la première exploitation d'élevage à obtenir le Aenor certificat de bien-être animal pour une exploitation de viande, et nous en sommes très fiers.Provenance: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).Présentation:Pièce entière.Présentation:Emballage sous vide.Recommandations:Sortez-le 2 heures avant la cuisson, en rompant le vide pour lui permettre d'atteindre la température ambiante.

Emballage:Emballage sous vide: