Rôti Strip Roast ANGUS Ecological

Rôti Strip Roast ANGUS Ecological

de Organiq

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Nous obtenons nos lanières de rôti Angus bio à partir de la coupe transversale des côtes de la vache. En Espagne, il est plus connu sous le nom de "churrasco" et est exquis comme coupe de base pour nos barbecues, ou pour être rôti au four, dans les deux cas à basse température

Bio / Écologique
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Le streak roast est une coupe courante dans les barbecues de nombreux pays. L'infiltration de la graisse, associée à la moelle des cellules osseuses, confère à la viande une saveur et un arôme particuliers et spécifiques. Idéal pour les grillades à feu très doux ou au four à basse température

Type de coupe : par pièce

Coupe à l'unité

Type d'emballage : sous vide

Emballage : sous vide

Type d'emballage : sous vide

Année organique

Année organique

Origin : Spain

Origin : Spain

Origin : Spain

Préservation:

5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.

Emballage : apt

Emballage adapté à la congélation.

Emballage adapté à la congélation.

Emballage adapté à la congélation

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oriol
mercredi, 25 mai 2022

Nada que ver con la descripcion. Hueso, grasa y piel. Muy decepcionado con este corte.

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