Rouget de roche

Type de poisson : poisson blanc, généralement du sébaste.

Préparation possible : selon la taille, nettoyer et entiers, avec ou sans tête, en filets ou en tranches s'ils sont gros Vous pouvez le cuisiner : grillé, frit, au four ……

Nom scientifique : Mullus barbatus
Origine : Méditerranée, Atlantique, Cantabrique……

Le prix se reflète dans le prix

Le prix est indiqué en kilo.

Prix par kilo