Salade d'algues de mer déshydratées. BIO 25 g.

Utilisations en cuisine Naturelle : En salade (hydratée ou blanchie). Grillée : Cuite au four et écrasée dans un mortier comme assaisonnement. Bouillie : Dans les soupes, les crèmes, les croquettes, les sautés, les ragoûts et les tourtes. Comme garniture dans des plats de poisson ou de fruits de mer. Comme ingrédients dans des plats de riz ou de pâtes. Préparation Hydratée : Tremper dans de l'eau avec un peu de sel pendant 5 minutes. Lorsqu'elle est hydratée, elle augmente 4 fois son poids sec. Cuisson : Faire cuire pendant 5 minutes.