Salade d'algues marines déshydratées BIO 25 g.

Utilisations en cuisine naturelle : Dans les salades (hydratées ou blanchies). Grillée : Cuite au four et écrasée dans un mortier comme assaisonnement. Bouillie : Dans les soupes, les crèmes, les croquettes, les œufs brouillés, les ragoûts et les tourtes. Comme garniture dans les plats de poisson ou de fruits de mer. Comme ingrédient dans les plats de riz ou de pâtes. Préparation Hydratée : Tremper dans de l'eau avec un peu de sel pendant 5 minutes. Lorsqu'elle est hydratée, elle augmente de 4 fois son poids sec. Cuisson : Cuire pendant 5 minutes.