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120 g
La salmorreta alicantina, est un sofrito avec du ñora très typique d'Alicante, utilisé dans la préparation des riz d'Alicante. C'est un produit 100% fait maison et artisanal, élaboré sans conservateurs ni colorants et, en plus, il ne contient ni gluten ni lactose.
Idéal pour ajouter au bouillon de votre riz et obtenir un goût spectaculaire (c'est un sofrito gourmet)
Ingrédients frais et naturels d'Alicante (mer Méditerranée). Méthode de préparation 100% maison, comme cela se faisait autrefois sur leurs bateaux. Sans gluten. Sans colorants ni conservateurs.
Fiche technique:
Format: bocal en verre
Ingrédients: tomate de catégorie extra, nora séchée autochtone, huile d'olive vierge d'Alicante, ail violet de Las Pedroñeras (Cuenca) et épices méditerranéennes (sel de Santa Pola et sucre).
Producteur: Punta Aljibe
Origine: Santa Pola (Alicante)
Caractéristiques: Poids net 120g (12 portions)
Informations nutritionnelles (pour 100g)
Mode d'emploi (sauté traditionnel de nora)
Pour un riz pour 4 personnes: diluer 40g de salmorreta (une cuillère à soupe) dans le bouillon chaud, ajouter le riz et rectifier selon votre goût.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Date limite de consommation: 18 mois après sa fabrication
Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 3 et 5 degrés et consommer dans les 2 mois.
