Santa Digna Sauvignon Blanc 75cl. Miguel Torres Chili. 6un.

"Depuis toujours, avec la campagne, avec les gens."



Variements:100% Sauvignon Blanc
Origine: Central Valley


Élevage
Non fait
Date de mise en bouteille : avril 2012


Données techniques:
Teneur en alcool : 13.5% PH : 3,1 ,
Acidité totale : 5,8 gr /l (tartrique) AR : 2 gr /l.


Il s'améliorera dans les prochains: 2 ans
Formats disponibles: 18.75 cl / 37,5 cl / 75 cl


Notes de dégustation:
Il présente une couleur or pâle fraîche et une harmonie d'arômes rappelant les fruits tropicaux mûrs, sur un fond de pommes et de fenouil.
La bouche est soyeuse, avec une bonne structure acide et une longue finale.


Gastronomie:
Il peut être apprécié en apéritif, avec des poissons cuits au four ou grillés, ou avec des sauces douces. Il doit être servi à 10ºC.


Prix
Année 2012. Médaille d'or. Concours de vins de Corée 2012
Année 2009. Médaille d'argent. Concours Mondial de Bruxelles 2009
Année 2007. Médaille d'argent.Concours des vins de l'année 2008
Année 2007. Médaille d'or. Concours de vins de prestige 2008
Année 2004. Médaille d'or. Vinitaly 2005