Sauce Cumberland

Sauce Cumberland

de Degustam

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La sauce Cumberland est sans doute la plus connue des sauces anglaises aussi, et bien qu'elle ne soit pas techniquement identique, elle est connue sous le nom de sauce Oxford. Chez Tiptree, la célèbre marque anglaise qui la fabrique, on suit la recette traditionnelle pour nous offrir une sauce gourmande vraiment exceptionnelle, qui nous ravit par sa saveur douce, fruitée et légèrement épicée, et nous offre une polyvalence inhabituelle

Ingrédients: Zumo de grosella, azúcar, vino de Oporto, naranjas, zumo de limón, gelificantes pectina cítrica, especias (chile en polvo, canela en polvo, jengibre molido, clavos molidos).

Récipient: Tarro de vidrio

Marque: Tiptree - Brook Rd Tiptree Colchester CO5 0RF (Reino Unido)

Lester: 227 gr.

Origine
Reino Unido
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Des informations détaillées

La célèbre marque de sauces, de conserves et de confitures "Tiptree" fabrique cette sauce populaire, considérée comme la quintessence de la cuisine britannique, comme aucune autre. Non seulement elle utilise les meilleurs ingrédients tels que les groseilles, les agrumes, le porto et les épices, sans ajout de colorants ni de conservateurs, mais elle met tout en œuvre pour produire une sauce qui séduira les gourmets les plus exigeants

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Options
Poids:227 g.
Format:Bocal en verre
Origin:
Marque:Wilkin & Sons Brook Rd Tiptree Colchester CO5 0RF United Kingdom
Ingrédients:Jus de canneberge, sucre, porto, oranges, jus de citron, gélifiants : pectine d'agrumes, épices (poudre de piment, poudre de cannelle, gingembre moulu, clous de girofle moulus)
Information nutritionnelle:Valeur énergétique (kJ) 1109 kJ / (kcal) 261 kcal Glucides 65 g Sucres 47 g
Allergènes:Aucun allergène connu.
Stockage:Stocker à température ambiante.