La sauce Cumberland est sans doute la plus connue des sauces anglaises aussi, et bien qu'elle ne soit pas techniquement identique, elle est connue sous le nom de sauce Oxford. Chez Tiptree, la célèbre marque anglaise qui la fabrique, on suit la recette traditionnelle pour nous offrir une sauce gourmande vraiment exceptionnelle, qui nous ravit par sa saveur douce, fruitée et légèrement épicée, et nous offre une polyvalence inhabituelle