Saucisse épicée emballée sous vide Bronchales

Production artisanale. Il s'agit d'une saucisse traditionnelle d'Aragon.

Il se caractérise par la présence de 60%&nbsp de viande maigre ou de lard et d'un maximum de 40% de bajoues ou de lard et de paprika épicé. Emballé dans un boyau naturel.

Il est recommandé de le sortir de l'emballage 24 heures avant la consommation, afin qu'il s'aère, et de le consommer dans les 20 jours suivants.

Pièce en fer à cheval de 380 gr emballée sous vide.

Fabriqué par Jamones Bronchales (Bronchales, Teruel).

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Hamones Bronchales (Bronchales, Teruel)