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La Longaniza Roja Fresca, est un produit frais élaboré à base d'un hachis de lard de porc, de paprika, d'ail et de différentes épices. Saucisse typique et artisanale de la province d'Alicante. Avec une préparation traditionnelle et maison, elle se distingue des autres saucissons par son arôme, sa texture et une combinaison d'épices unique. La Longaniza Roja Fresca est idéale pour être grillée, cuite à la poêle et se marie très bien avec des plats de pâtes incorporées dans la sauce. Elle peut également être dégustée séchée, en la laissant sécher au réfrigérateur sans couvrir et en une semaine, elle sera prête à être consommée. *Poids approximatif du produit 1,2 kg *Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.