Saucisson Ibérique de Bellota Joselito
Elaboré avec des pièces nobles du porc ibérique. Il présente un arôme intense et un grand équilibre entre la graisse, la viande maigre et le parfait point de poivre et d'ail.
Saveur fraîche et délicate, texture tendre et juteuse dérivée de son double hachage.
Affinage dans des séchoirs et des caves naturelles.
*Pièces de 1 à 1,5 kg environ, donc il peut y avoir une légère variation de prix final du produit.