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Saucisson Ibérique de Bellota Joselito Fabriqué avec des pièces nobles du porc ibérique. Il présente un arôme intense et un grand équilibre entre gras, maigre de viande et le point parfait de poivre et d'ail. Saveur fraîche et délicate, texture tendre et juteuse dérivée de son double hachage. Affinage dans des séchoirs et des caves naturelles. *Pièces de 1 - 1,5 kg environ, donc il peut y avoir une légère variation dans le prix final du produit.