La Sierra Cantabria Colección Privada 2021 est un vin rouge élaboré par le célèbre domaine Sierra Cantabria, situé en La Rioja, Espagne.

Cette collection se distingue par sa sélection minutieuse de raisins de la variété Tempranillo, issus de vignobles de plus de 60 ans.

Le vin se caractérise par son intensité et sa complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est équilibré et élégant, avec des tanins doux et une finale longue et persistante.

C'est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.

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