Une soupe douce et exquise avec ce subtil mélange entre le butternut, le potimarron et les saveurs du pain d'épices.
Préparation : à consommer chaude. Peut être accompagnée d'un bol de lentilles et d'une salade de pissenlit aux baies de goji par exemple.
Ingrédients : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courge butternut* (34%|origine France), potimarron* (11%|origine France), carottes* (origine France), oignons*, crème de brebis* (lait|origine Sud-Ouest), sel de Guérande certifié Nature & Progrès, ail*, cannelle*, anis*, gingembre*, coriandre*, cardamome*, girofle*, poivre* (*ingrédients issus de l'agriculture biologique).
Karine & Jeff est une entreprise familiale basée à Revel, au coeur du Lauragais, dans le Sud-Ouest de la France. Elle crée des plats cuisinés en conserve à base de céréales, légumes et légumineuses. Ses recettes sont à l'image de ses 2 créateurs : généreuses, saines, goûteuses, bio et authentiques.
Les recettes sont toutes élaborées à partir de produits nobles avec des ingrédients bio provenant de producteurs régionaux. Une cuisine sans sucres ajoutés, sans épaississants. Avec des procédés qui respectent toutes les qualités gustatives et nutritives des produits (cuisson à basse température, lumière naturelle, recyclage des eaux, …).
