Spencer Imperial Stout 33cl

Bière américaine de dénomination trappiste, 8,7% d'alcool, de fermentation haute avec une fermentation secondaire en bouteille.

Spencer Imperial Stout a une couleur noire profonde et une mousse délicate et durable

Spencer Imperial Stout a une couleur noire profonde et une tête délicate et durable

Dans l'arôme, le malt torréfié véhicule des notes évidentes de café, de chocolat et des touches de caramel. Les raisins secs et le poivre sont également perceptibles.

Les raisins secs et le poivre peuvent également être appréciés

Une saveur ronde, intense, robuste et douce avec une légère sensation de torréfaction, minimalement épicée. Présence subtile de réglisse, de fruits mûrs sombres et de chocolat noir qui devient plus évidente à mesure qu'il se réchauffe. La finale est quelque peu amère et sèche