Plus d'info

Le Vermut St. Petroni Blanco 1L est une expression sophistiquée de la tradition du vermouth galicien, élaborée par la distillerie Vermutería de Galicia. Ce vermouth se caractérise par son équilibre parfait et sa complexité aromatique, offrant une expérience sensorielle unique pour les amateurs d'apéritifs. Le St. Petroni Blanco est élaboré à partir d'une base de vin albariño, l'une des variétés les plus emblématiques de Galice. Ce vin apporte au vermouth une fraîcheur et une acidité naturelle fondamentales pour son profil organoleptique. La macération est réalisée avec une sélection de botaniques soigneusement choisies, parmi lesquelles se distinguent l'absinthe, la verveine et le laurier, ainsi que d'autres herbes et épices autochtones. Au niveau visuel, le Vermut St. Petroni Blanco présente une couleur dorée brillante avec des reflets verdâtres, révélant son origine viticole et sa fraîcheur. Au nez, des arômes intenses et complexes se déploient, avec des notes florales et herbacées dominantes, complétées par des nuances citriques et de fruits à noyau. Ces sensations aromatiques se traduisent en bouche par un vermouth équilibré, avec une entrée douce et une élégance en bouche, où l'acidité de l'albariño s'harmonise avec l'amertume caractéristique du vermouth et la douceur des botaniques.

Cocktails

Le St. Petroni Blanco est polyvalent et se prête à une variété de cocktails et de mélanges. Parmi les mélanges les plus remarquables figure le classique Vermut Tonic, où il est mélangé avec une tonic premium et une rondelle de citron vert, créant une boisson rafraîchissante et sophistiquée. Une autre option est le Petroni Spritz, mélangeant le vermouth avec du prosecco et une touche de soda, orné d'une rondelle d'orange et d'une branche de romarin. Ces mélanges non seulement mettent en valeur les caractéristiques du vermouth, mais offrent également une manière innovante de le déguster en différentes occasions. En résumé, le Vermut St. Petroni Blanco est un produit de haute qualité qui se distingue par son équilibre et sa complexité, idéal à déguster seul ou dans des mélanges sophistiqués, capturant l'essence des vermouths galiciens et rehaussant toute occasion spéciale.