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Les steaks de hanche présentent une coupe juteuse, avec peu de gras et donnent lieu à des steaks tendres et idéaux pour griller ou paner. C'est une viande juteuse et tendre qui n'a pas trop de gras. *Poids approximatif du produit 500g. *Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.