La carne al toro est une recette typiquement andalouse à base de viande de gibier ou de taureau de combat. et consistant en une longue cuisson de légumes, de vin rouge et d'épices.
Dans cette conserve, Ángel León, dit Chef de Mar, décline cette recette traditionnelle avec quelques steaks de thon.
La recette est une recette traditionnelle andalouse à base de viande de gibier ou de taureau de combat
Dans ce plat en conserve, Ángel León, connu comme le chef de la mer, revisite cette recette traditionnelle avec des steaks de thon
Ingrédients:
Atún (pescado, 65%), agua, cebolla, zanahoria, vino, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, concentrado de carne (caldo concentrado de vacuno, extracto de levadura, sal, caramelo, almidón de maíz, buey deshidratado), aceite de oliva, almidón de maíz, especias, espesante (goma guar), sal y emulgente (lecitina de soja).
Traduction automatique
