De succulents morceaux de volaille cuisinés dans une sauce maison à base de bouillon de canard, de crème, de vin blanc et parfumée aux morilles. Plat pour 3 personnes
Préparé de manière traditionnelle, ce plat cuisiné plaira aux plus gourmands! Des morceaux de poulet dans une sauce au vin blanc et aux morilles!
Boite 820g
Conseils de dégustation du poulet en sauce, aux champignons
A réchauffer (Th. 6) au four traditionnel. A servir accompagné de pâtes fraîches, de riz, de pommes vapeur.chauffer la boite au bain-marie ou au four traditionnel (th.6), en ajoutant un verre d'eau, dans un plat
Le suprême de volaille au vin blanc et aux morilles est un plat de la cuisine française qui est apprécié pour son goût subtil et raffiné. Ce plat est préparé avec des suprêmes de volaille, qui sont des poitrines de poulet désossées, mijotées dans du vin blanc et des morilles, des champignons sauvages réputés pour leur saveur riche et terreux.
Pour préparer cette délicieuse recette, les suprêmes de volaille sont d'abord dorés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Ils sont ensuite mijotés avec des oignons, de l'ail, du vin blanc et des morilles, créant une sauce onctueuse et riche en saveurs.
Le suprême de volaille au vin blanc et aux morilles est souvent accompagné de pommes de terre rôties, de légumes de saison ou de pâtes fraîches pour compléter le repas.
Composition : Viande de volaille 50% origine France. Sauce : bouillon de canard (eau, carcasse, carottes, navets, poireaux; clou de girofles) , crème (lait), vin blanc, oignon, jus de morilles, Morilles 1% (morilles 60%, queue de morilles 40%), amidon modifié de mais, sel, farine de blé (gluten), graisse de canard, fond blanc (blé, céleri), Porto, ail, poivre.
La volaille au vin blanc et aux morilles est un plat du terroir sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie (kJ) |
504
|
| Energie (Kcal) |
121 |
| Matières grasses (g) |
7 |
| Dont acides gras saturés (g) |
3 |
| Glucides (g) |
3 |
| Dont sucres (g) |
0 |
| Protéines (g) |
12 |
| Sel (g) |
1,06 |
