Chocolat 75% origine Pérou avec une légère amertume et des touches acides tropicales rappelant la maracuya et la mandarine ainsi que des arômes de fruits secs et d'épices. Sa couleur et son marbré sont des preuves de sa culture entre les chaînes de montagnes enneigées de Mountaln et le plateau du Titicaca, un endroit idyllique entre 1300 et 1500 mètres d'altitude et une faible production où Raúl dans sa Chacra produit cette variété appréciée, Chuncho. Les indigènes Matsiguengas l'utilisent encore aujourd'hui comme monnaie d'échange commercial.

L'objectif de Kankel est de vous rapprocher d'une part de cette terre d'origine à travers les saveurs et les sensations du cacao, de vous rapprocher d'une partie de la terre où il est né, de vous rapprocher de l'essence de son environnement, de sa région.

Poids net: 75g.
Origine: Pérou.Pourcentage de cacao : 75%.
Conservation: dans un endroit frais et sec.
Ne contient pas d'allergènes.

Ingrédients 1:

Ingrédients : Cacao, sucre et beurre de cacao.

Informations nutritionnelles pour 100g :