Cette nouvelle gamme est le résultat d'un long travail de recherche pour obtenir des recettes équilibrées en termes de saveur et de texture.
Sa composition est strictement biologique, elle n'est pas soumise à des processus chimiques, ne contient pas d'additifs, ni de colorants ou arômes artificiels.

Des tablettes de chocolat biologique exquises habilement combinées avec des notes sucrées et des nuances salées. Noisettes entières, amandes torréfiées et pistaches salées. Un produit croustillant et au goût prononcé de cacao. En effet, le chocolat de l'Ouganda fournit une excellente beurre de cacao. Une matière première noble peu connue du grand public, avec un profil aromatique très particulier.

Les autres ingrédients ont également été rigoureusement sélectionnés. Noisettes et sel, amandes torréfiées, pistaches salées... provenant de cultures biologiques qui adoptent des méthodes de production n'utilisant que des substances naturelles, excluant l'utilisation de produits de synthèse chimique.