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Origine
Italia
Ingrédients: Sémola de trigo (gluten) duro, huevos 20%, trufa de verano (Tuber aestivum) 7%, aroma.
Récipient: Caja de cartón
Marque: Tartuflanghe - Località Catena Rossa 7 - 12040 Piobesi d'Alba (Italia)
Lester: 250 gr.
Elles sont faites à la main, taillées dans le bronze après avoir été lentement séchées, on y ajoute une bonne quantité de truffe, ce qui leur donne une saveur intense mais équilibrée, et enfin on y ajoute l'œuf pour leur donner la consistance de pâtes faites maison. Il n'est donc pas surprenant que ces fameuses tagliatelles "Tartuflanghe" soient les meilleures pâtes à la truffe actuellement disponibles sur le marché
Les pâtes "Tartufissima" sont nées en 1990 grâce à l'expérience, l'imagination et l'innovation des créateurs et fondateurs de la prestigieuse marque de produits gastronomiques liés à la truffe "Tartuflanghe", c'était la première pâte à la truffe dans le monde et est immédiatement devenue un succès, qui a continué jusqu'à ce jour, probablement grâce à ses caractéristiques particulières, et c'est qu'il s'agit d'une pâte faite entièrement à la main, ce qui lui donne une texture incroyable, avec un pourcentage élevé de truffe (min. 7 %) et une grande quantité d'œufs de première qualité, qui renforcent la saveur exquise de la truffe
* En 1992, ces Tagliatelle à la truffe ont remporté le prestigieux "Prix du meilleur nouveau produit de l'année" au Fancy Food Summer Show de New York
Tagliatelle à la truffe
| Poids: | 250 gr. |
| Format: | Boîte en carton |
| Origine: | Italie |
| Marque: | Tartuflanghe Località Catena Rossa 7 12040 Piobesi d'Alba Italie |
| Ingrédients: | Semoule de blé dur (gluten), œufs 20%, truffe d'été (Tuber aestivum) 7%, arôme. |
| Informations nutritionnelles : | Valeur énergétique (kJ) 1515 kJ / 358 kcal Lipides 4 g Saturés 1 g Glucides 65 g Sucres 0,5 g Protéines 14 g Sel 0,13 g |
| Allergènes: | Contenant des œufs, du gluten et du blé. |
| Stockage: | Conserver dans un endroit frais et sec. |
