Le Tequila Olmeca Altos Blanco est un tequila blanc, jeune, élaboré à partir de 100% Agave Azul cultivé au Mexique dans les terres des Altos, Jalisco. Conçu pour les barmans par les barmans, c'est l'un des rares tequilas qui inclut la méthode Tahona dans son processus, une tradition de plus de 500 ans ; l'agave est macéré avec de la pierre volcanique, ce qui lui confère une saveur beaucoup plus intense et met en valeur les propriétés aromatiques de la plante.

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