Bouteille de 500 ml d'horchata concentrée à base de souchet bio de Valence et de sucre de canne qui permet de réaliser soi-même 2,5 litres d'horchata liquide
Faites votre propre horchata de noix tigrée de Valence maison en mélangeant 1 part d'horchata à 4 parts d'eau, comme indiqué dans cette vidéo
Cette horchata Terra i Xufa, diffère de la "horchata condensée", toutes deux étant des Horchata Artisanales, par la proportion de souchet utilisée dans sa formulation. Dans le cas de l'horchata gourmet, le pourcentage de souchet est de 62%, soit 50% de plus que l'horchata condensée
Ingrédients :
Noix tigrées biologiques de Valence, sucre de canne, eau déminéralisée et gomme de xanthane (0,05%)
Horchata sous la "Denominación de Origen Chufa de Valencia"
Durée de vie :
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3 ans à température ambiante. Une fois ouvert, il a une durée de vie de 3 mois (réfrigéré)
Boisson 100 % végétale, sans colorants ni conservateurs. Il ne contient pas de gluten, de lactose ou de protéines de lait
L'horchata est une source de fibres, de phosphore, de magnésium, de zinc, de vitamines B1, C et E. Il aide également à contrôler le cholestérol
PRIX DE LA BIOCULTURE DU MEILLEUR PRODUIT BIOLOGIQUE DE 2008. FOOD OF SPAIN 2009
Prix de la Bioculture du meilleur produit biologique de 2008