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Pétales de rose

Les pétales de rose dégagent un parfum aussi magnifique que leur apparence. Mais cette plante majestueuse est également appréciée comme plante médicinale depuis des milliers d'années : au XVIIe siècle, un médicament sur trois contenait des roses. Les pétales de rose ont un parfum délicat et contiennent, en plus des huiles essentielles, des tanins bénéfiques.

Hibiscus

La guimauve, également connue sous le nom d'hibiscus, était déjà utilisée en Grèce il y a des milliers d'années comme plante médicinale ; d'où son nom grec, Althaea, qui se traduit par "je guéris". L'hibiscus est une plante vivace qui fleurit de juin à août et produit des fruits sucrés en forme de capsule.

Lavande

Autour de la mer Méditerranée, le séduisant parfum de la lavande est partout. Cette plante médicinale de la famille des Lamiacées est indigène de cette région, bien que ses merveilleuses fleurs riches en nutriments soient cultivées dans le monde entier. La lavande a un goût entre épicé et acide, légèrement amer, et contient des huiles essentielles précieuses.

Camomille

La camomille a été désignée comme "l'herbe la plus utilisée en médecine" à la fin du XVIe siècle par le célèbre médecin et botaniste Hieronymus Bock. Grâce à ses nombreuses propriétés bénéfiques, elle a été distinguée en 1987 comme la première "plante officinale de l'année", et en 2002 elle a reçu la distinction de "plante médicinale de l'année".

Fleurs de sureau

Hippocrate, le médecin le plus célèbre de l'Antiquité, appelait le sureau un "armoire à pharmacie". Ses nombreux principes actifs tels que les vitamines C et B, les huiles essentielles ou les acides fruités font de cet arbuste au goût légèrement amer l'une des plantes médicinales les plus populaires dans le monde.

Tilleul

Ses propriétés bénéfiques étaient déjà appréciées au Moyen Âge, et jusqu'à aujourd'hui, les fleurs de tilleul figurent parmi les remèdes les plus populaires au monde. Elles sont aromatiques, ont un goût