Tio Goyo 2015

100% Garnacha.

Vieillissement : 6 mois en barrique.


Couleur rouge cerise moyenne avec un bord roux.

Au nez, il présente un bon équilibre entre les arômes de fruits noirs mûrs accompagnés des arômes apportés par le chêne neuf et doux (vanille et noix de coco).


En bouche, il a une bonne entrée, avec un tanin poli et soyeux qui lui donne une sensation douce. L'acidité est bien équilibrée et présente une finale moyenne persistante qui laisse le souvenir du bois neuf.


Association alimentaire : légumes secs, viandes rouges et fromages affinés.


13,5% vol.
Bouteille de 75cl.
Produit par Bodegas Larre (Villanueva de Gállego, Saragosse). IGP Ribera del Gállego-Cinco Villas