Tomate coeur de boeuf

Tomate coeur de boeuf

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Prix par kilo.Considéré comme le meilleur tomate du monde selon le chef José Andrés. Il s'agit d'une variété de tomate qui se caractérise par sa couleur rouge intense et sa forme ronde et légèrement aplatie. Il est connu pour sa grande taille et son goût sucré et juteux. La peau est douce et brillante, et sa texture est ferme mais juteuse en même temps. La pulpe est dense et contient une grande quantité de jus, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les salades, les sauces et les jus. Il est également apprécié pour sa teneur nutritionnelle. C'est une excellente source de vitamine C et de vitamine A.
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