TOMILLO

C'est un arbuste très aromatique et il est utilisé comme condiment alimentaire dans la cuisine de nombreux pays du monde

Il a un arôme terreux et une saveur légèrement épicée, idéale pour accompagner les viandes, les légumes secs, les œufs, le poisson, les soupes, les sauces, les marinades, les ragoûts, les casseroles et surtout les viandes grasses car il facilite la digestion

Il a des propriétés médicinales car il agit comme tonique, antiseptique et expectorant ; il soulage les maux de gorge, la constipation, la toux, les troubles digestifs ; il stimule l'appétit et prévient la diarrhée et les parasites intestinaux

Il est également consommé en infusion, en bain de bouche ou comme désinfectant à usage externe