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Fromage au lait pasteurisé de brebis et de chèvre , à la saveur équilibrée , dévoilant des notes de noix et une finesse aromatique en bouche. Une tomme artisanale affinée pendant 6 mois , idéale pour les amateurs de saveurs mixtes.
Matière grasse : 32% sur produit fini
Ingrédients:LAITS pasteurisés de brebis et de chèvre, sel, présure, ferment
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Cette tomme mixte , issue d’un affinage de 6 mois , marie avec harmonie la rondeur lactée de la brebis et la légère vivacité de la chèvre. En bouche, elle révèle une texture ferme et fondante, accompagnée de notes de fruits secs , principalement de noix , et une finale délicatement parfumée.
Type : Tomme à pâte pressée non cuite
Affinage : 6 mois
Origine : France
Texture : Ferme, souple à cœur selon l’affinage
Goût : Équilibré, fruité, légèrement caprin
Sur un plateau de fromages , pour varier les textures
En tranches fines sur du pain grillé avec un filet de miel
Râpée ou fondue dans une quiche ou un gratin rustique
Avec un vin blanc sec type Jurançon sec ou un rouge léger du Languedoc
Produit disponible toute l’année
Livraison réfrigérée garantie
À conserver entre 4°C et 8°C, à l’abri de la lumière
Fromage au lait pasteurisé de brebis et de chèvre , à la saveur équilibrée , dévoilant des notes de noix et une finesse aromatique en bouche. Une tomme artisanale affinée pendant 6 mois , idéale pour les amateurs de saveurs mixtes.
Matière grasse : 32% sur produit fini
Ingrédients:LAITS pasteurisés de brebis et de chèvre, sel, présure, ferment
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Cette tomme mixte , issue d’un affinage de 6 mois , marie avec harmonie la rondeur lactée de la brebis et la légère vivacité de la chèvre. En bouche, elle révèle une texture ferme et fondante, accompagnée de notes de fruits secs , principalement de noix , et une finale délicatement parfumée.
Type : Tomme à pâte pressée non cuite
Affinage : 6 mois
Origine : France
Texture : Ferme, souple à cœur selon l’affinage
Goût : Équilibré, fruité, légèrement caprin
Sur un plateau de fromages , pour varier les textures
En tranches fines sur du pain grillé avec un filet de miel
Râpée ou fondue dans une quiche ou un gratin rustique
Avec un vin blanc sec type Jurançon sec ou un rouge léger du Languedoc
Produit disponible toute l’année
Livraison réfrigérée garantie
À conserver entre 4°C et 8°C, à l’abri de la lumière
