Torres Fransola Sauvignon Blanc 2019

de Degustam

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Dans les hauts vignobles du Penedès, dans la municipalité de Santa Maria de Miralles, on trouve le domaine Fransola. Dans le domaine Fransola, 25 hectares de Sauvignon Blanc sont cultivés pour produire le Fransola, l'un des vins blancs les plus élégants de la D.O. Penedès. Le Fransola est un vin unique car il est enrichi par une fermentation en fûts de chêne américain neufs suivie d'un vieillissement de quatre mois

Dénomination d'origine
Penedés
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Degustam
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Traitement:



Le raisin de Sauvignon Blanc constitue la base de ce vin blanc unique, partiellement fermenté et vieilli en fûts de chêne américain neufs

Note de dégustation:



Voluptueux et intense bouquet variétal caractéristique des grands Sauvignons, avec une profusion de notes fruitées et végétales (certains fruits tropicaux, le parfum des figues en été, des notes de menthe...). Bouche élégamment structurée, avec une bonne acidité, une sève grasse et noble qui évolue, avec beaucoup de style, vers une finale agréablement acidulée

Association des vins et température de service:


Idéal avec les crustacés et les coquillages, les meilleurs poissons et certaines volailles. Bien conservé, il s'améliorera au cours des 3 à 5 prochaines années. Servir à 8-10ºC.


Servir à 8-10ºC

Packaging:Bouteille de verre Origin: Type de vin:Blanc Année:2019 D.O.:Penedés Volume:75 cl. Rating:14% Vol. Marque:Bodegas Torres Melió 44 08720 Vilafranca del Penedès Espagne

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