Torres Oro Verde, huile d'olive vierge extra de récolte précoce, variété picual, bidon de 500 ml
Torres Oro Verde, huile d'olive vierge extra de récolte précoce, variété picual, bidon de 500 ml
Notes de dégustation
Huile d'olive vierge extra à 100 %, issue d'olives mûres de la variété picual récoltées entre octobre et novembre
Traitement au moyen d'un système d'extraction et de séparation à deux phases utilisant des procédés physiques, en contrôlant toujours la température inférieure à 27º et des temps de mélange ne dépassant pas 2 heures, avec un temps maximum de 2 heures s'écoulant de la ferme au moulin
La variété Picual présente des caractéristiques uniques :
La variété Picual présente des caractéristiques uniques :
Au nez
Au nez : Amertume fruitée intense.
En bouche : Amertume fruitée intense
En bouche : saveur d'amande, d'herbe verte et d'artichaut.
En bouche : saveur d'amande, d'herbe verte et d'artichaut
Type d'huile: Picual
Récipient: Lata
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