Tranche de fromage Galmesan 240-270 gr.

Fromage Galmesan en quartiers 240-270 gr

Fromage Galmesan : Lait cru de brebis, ferments lactiques, durcisseur (chlorure de calcium), présure, sel et conservateur lysozyme (dérivé de l'œuf).

Fromage fromage

Un quartier de fromage d'environ 240-270 grammes, emballé sous vide

C'est un fromage galicien à pâte dure fabriqué selon la technique des fromages traditionnels à pâte longue, cuite et pressée.

Avec une flore lactique et une longue période d'affinage.

Avec une flore lactique de grande qualité

Avec une flore lactique naturelle obtenue à partir de lait frais de vaches élevées en pâturage, on obtient un fromage aux notes fruitées et noisettées avec des conditions uniques pour son utilisation en gastronomie et comme fromage d'apéritif