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Filets d'aiguillette de veau, des filets idéaux pour griller, frire, paner ou cuisiner en morceaux. L'aiguillette de veau est un morceau de viande très tendre et assez juteux. Il se situe à l'arrière de la tête, entre les deux épaules, juste avant le haut du dos. * Poids approximatif du produit 600 g. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.