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Foie de veau de qualité supérieure préparé en tranches, d'une couleur rouge intense, d'une texture particulière et considéré comme une bouchée de choix. Vous pouvez le préparer avec des oignons, à la poêle, pané, au four, bouilli, sauté... C'est une source de vitamines A et B12, contient du fer facilement assimilable et une grande quantité de protéines. * Poids approximatif du produit 1 kg. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.