Tranches de Salchichón Ibérico de Bellota

Il provient de morceaux de porcs ibériques élevés et nourris exclusivement de glands et d'herbes naturelles de la Dehesa Extremeña.

Ces porcs sont élevés en régime de libre pâturage dans les grandes extensions de terres de la Dehesa Extremeña, et sont nourris de glands de la saison montanera.

La Dehesa Extremeña produit des glands de qualité et, grâce à ses grandes surfaces, permet aux porcs de se déplacer librement et de se nourrir dans un climat parfait pour leur développement

Il présente une texture fine et moelleuse due à la combinaison de viande maigre et de graisse très fondante, en raison de la qualité des morceaux avec lesquels il est élaboré.

Ce Salchichón Ibérico de Bellota Slices contient naturellement de l'acide oléique, provenant des glands dont sont nourris ces porcs ibériques.

Les tranches de Salchichón Ibérico de Bellota Slices sont conditionnées dans une boîte soigneusement emballée avec de fines tranches coupées de manière traditionnelle au couteau et prêtes à être servies en forme de spirale.

80 gr