Trediberri Barolo Berri : l'élégance du Nebbiolo à son meilleur

Le Trediberri Barolo Berri est un vin rouge exceptionnel produit par la cave Trediberri, située dans la prestigieuse région de Barolo, dans le Piémont, en Italie. Ce vin est produit exclusivement à partir du cépage Nebbiolo, originaire du vignoble Berri, situé à l'extrémité ouest de la zone de Barolo, à une altitude comprise entre 370 et 430 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La vinification se déroule en cuves béton, avec une fermentation alcoolique d'une durée de 12 à 14 jours, suivie d'une macération de 6 à 7 jours supplémentaires. Le résultat est un Barolo qui se distingue par son accessibilité et sa fraîcheur, sans sacrifier sa capacité de vieillissement.

Notes de dégustation pour Trediberri Barolo Berri :

Aspect : Il a une couleur rouge grenat brillant avec des reflets violets, indiquant sa jeunesse et sa vitalité.

Nez : Arômes profonds et expressifs de fruits rouges et violets, tels que la cerise et la prune, accompagnés de notes d'écorce d'orange, de cannelle, de pétales de rose et de lavande, qui apportent une remarquable complexité aromatique.

Bouche : En bouche, il est profond et merveilleusement expressif, avec une structure tannique soyeuse et polie qui enveloppe le palais. Des saveurs de fruits rouges et violets se mêlent à des nuances épicées et florales, offrant une expérience gustative équilibrée et agréable.