Le coffret Pago de Carraovejas & Mauro & Aalto est une magnifique sélection de trois des vins rouges les plus réputés d'Espagne, tous provenant de la prestigieuse Denomination d'Origine Ribera del Duero. Chacun de ces vins a sa propre histoire et ses caractéristiques qui les rendent uniques. Nous commençons avec le Pago de Carraovejas, un vin rouge élaboré à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la vallée de la rivière Botijas, dont les plantations datent de 1988 à 2011. Ce vin est connu pour sa structure robuste et sa complexité en bouche, idéal pour accompagner des viandes rouges et des plats intenses. Aalto est un autre nom célèbre dans cette sélection, acclamé non seulement en Espagne mais aussi à l'international. Il se distingue par sa fraîcheur et son élégance, ce qui en fait un vin convoité par les connaisseurs et les amateurs. Son processus de vinification cherche à mettre en valeur l'essence des raisins de Ribera, atteignant un équilibre parfait. Enfin, Mauro, reconnu comme l'un des vins les plus vendus et recherchés, reflète la philosophie de la famille Mariano García, qui distille dans chaque bouteille l'authentique terroir de la région. Ce vin offre une expérience de dégustation mémorable, rendant hommage à la tradition et à l'innovation dans la viticulture.