Triton 2018

Vin avec D.O. Toro (Zamora).

Vin avec D.O. Toro (Zamora)

Variétal : 100% Tinta de Toro

Élevage : 8 mois en fûts de chêne français de Bourgogne et de Bordeaux avec batonnage.

Triton Tinta de Toro est un vin rouge de Toro (Zamora)

Triton Tinta de Toro est la pure représentation du plus ancien clone de Tempranillo en Espagne, situé dans la seule D.O. espagnole qui a complètement résisté au fléau du phylloxéra.

Triton Tinta de Toro est la pure représentation du plus ancien clone de Tempranillo en Espagne, situé dans la seule D.O. espagnole qui a complètement résisté au fléau du phylloxéra

Le vin est riche et fruité, caractérisé par des tanins doux et intégrés et une finale longue et élégante. Le produit de baies extrêmement foncées et sucrées. D.O. Toro a été redécouvert par le projet Numanthia, conçu par Jorge Ordóñez et la famille Eguren