Tuccioliva. Huile d'olive Picual. 5 litres.

Huile d'olive extra vierge Tuccioliva de la variété Picual. Carafe de 5 litres.

Pack de 5 litres

Fabriqué en octobre avec la récolte d'olives exclusivement vertes et au moyen d'un processus d'extraction à froid. Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra très particulière, qui allie une extrême délicatesse à une extraordinaire densité, des parfums subtils et frais : parmi ses principales qualités, citons un fruité très fin et très équilibré, avec pratiquement aucune amertume et pratiquement aucun piquant, très bien modulé

• COULEUR: vert jaunâtre, avec des reflets dorés, brillants et lumineux
• Aroma: Complexité des arômes verts et des fruits frais. Les herbes aromatiques telles que le basilic et le fenouil se combinent aux arômes de la tomate et de l'avocat. Nuances de pomme, de banane et d'amande mûre
• FLAVEUR: Grande correspondance avec la perception olfactive, entrée douce, presque sucrée, puis apparaît une amertume légère et épicée très équilibrée. Velouté et avec une bonne persistance.