Le txuleton Black Angus Txogitxu est une coupe de viande d'environ 0,9 kg provenant de vaches de race Black Angus élevées en Galice. Cette viande fraîche se caractérise par son goût intense et sa tendreté, résultant d'une alimentation naturelle et d'un abattage dans la région. Le processus de maturation et la qualité de la viande font du txuleton Black Angus Txogitxu un mets très apprécié par les amateurs de bonne viande. Il est idéal pour être cuit au grill ou à la poêle, mettant en valeur sa jutosité et son goût exquis.

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