Les œufs de caille.

Les œufs de caille sont classés comme un produit unique et exquis. Ce produit est plus petit que les œufs de poule ordinaires et son jambon a une couleur beaucoup plus vive. Sa forte teneur en protéines et l'absence de glucides sont à souligner. Les œufs de caille sont très présents dans la cuisine espagnole, leur traitement est similaire à celui des œufs de poule.

Les œufs de caille ont une forte teneur en protéines et une absence de glucides

Parmi ses bienfaits, cet aliment se distingue par le fait qu'il est une grande source d'énergie riche en protéines de grande valeur biologique. Ces protéines sont cruciales pour le maintien de l'organisme et la progression de la croissance musculaire, également du cerveau. Il ne faut pas oublier qu'ils contiennent également du calcium et du phosphore, très importants en phase de croissance pour la préservation de dents saines et d'os. Cependant, il ne faut pas oublier de les consommer dans le cadre d'une régime alimentaire sain et équilibré, sans en dépasser la consommation