Un olivier écologique. Bouteille de 500 ml.

Huile provenant d'olives récoltées en octobre, transportées à l'usine chaque heure, où elles sont directement broyées. Extraction à froid.

Elle présente une couleur vert émeraude, brillante et propre.

Au nez, elle est fruitée avec des arômes d'olive verte, d'herbes, de tomate et d'artichaut, ainsi que des notes plus mûres de fruits frais tels que la pomme ou la banane verte.

Elle a une entrée douce en bouche, rappelant les notes olfactives, avec une légère amertume et un piquant progressif. Bonne structure et persistance.

Idéale pour une consommation à l'état brut.