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Va de Bo est un vin rouge élaboré par Finca Collado avec des raisins Bobal dans la D.O.P. Alicante
Bobal dans la partie supérieure du Vinalopó, où il avait autrefois une certaine popularité et maintenant il n’y a que quelques petites parcelles comme la nôtre, que nous avons réussi à récupérer. Fermenté avec une partie des grappes entières, élevé pendant 12 mois en fûts de 500L.
VISUEL : Couleur rubis brillante, couche moyenne-basse.
NEZ : Au nez, lesnuances fruitées et fraîches caractéristiques du cépage ressortent, avec des notes épicées et grillées et une touche de miel.
BOUCHE: Une fraîcheur caractéristique et unetexture crémeuse en équilibre avec des tanins dociles et ronds qui accompagnent le longpassage en bouche, Va de Bo ne laisse pas le palais indifférent.
Va de Bo est un vin rouge produit par Finca Collado avec des raisins Bobal dans l'AOP Alicante
Bobal de la partie supérieure du Vinalopó, où il était autrefois assez populaire et où il ne reste plus que quelques petites parcelles comme la nôtre, que nous avons réussi à récupérer. Fermentation avec une partie des grappes entières, élevage pendant 12 mois en barriques de 500L
VISUEL:Couleur rubis vif, robe moyennement basse. Nose:Au nez, les nuances fruitées et fraîches caractéristiques de la variété ressortent, avec des notes épicées et grillées et une touche de miel
MOUTH:Une fraîcheur caractéristique et une texture crémeuse en équilibre avec des tanins dociles et ronds qui accompagnent le long passage en bouche, Va de Bo ne laisse pas le palais indifférent
Va de Bo Notes de dégustation
