Une bière Pastry Stout élaborée avec de la patate douce est une création indulgente et réconfortante qui allie la richesse d'une Stout à la douceur et à la crémosité de la patate douce :
Visuellement, elle présente une couleur sombre profonde avec des reflets marron et une mousse dense et persistante.
Au nez, elle dégage des arômes tentants de chocolat, de café torréfié et de caramel, complétés par des notes subtiles terreuses et sucrées de la patate douce.
En bouche, on ressent une explosion de saveurs décadentes de chocolat noir, de café torréfié et de caramel, suivies d'une douceur douce et d'une texture soyeuse de la patate douce.
Le corps complet et la bouche crémeuse complètent cette expérience sensorielle, laissant une agréable et réconfortante sensation en bouche qui invite à une autre gorgée.
S'accorde bien avec des desserts à la crème ou aux fruits tels que tarte au citron, tarte à la crème, cheesecake.
Informations techniques :
ABV (Teneur en alcool) très bas : 2,5%
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