Veau mariné Ternasco DO Aragón El Corral del Tío Nicasio

Veau mariné Ternasco DO Aragón El Corral del Tío Nicasio

de La Alacena de Aragón

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Épaule de Ternasco de Aragon DO Escabechada.


Ingrédients : épaule de bœuf, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin rouge, sel, ail, herbes aromatiques (romarin, thym, laurier).


Environ 1000grs, 3/4 de portions.


Préparation : servir à température ambiante.


Préparé par El Corral del Tío Nicasio (Castejón de Valdejasa, Saragosse).


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La Alacena de Aragón

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