Veau mariné Ternasco DO Aragón El Corral del Tío Nicasio

Veau mariné Ternasco DO Aragón El Corral del Tío Nicasio

de La Alacena de Aragón
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Paletilla de Ternasco de Aragón DO Escabechada
Ingrédients : épaule de porc, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin rouge, sel, ail, herbes aromatiques (romarin, thym, laurier)
Environ 1000grs, 3/4 de portions.



Préparation : servir à température ambiante.



Préparé par El Corral del Tío Nicasio (Castejón de Valdejasa, Zaragoza)
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La Alacena de Aragón

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